Con la seguente motivazione: l’albero d’ulivo rappresenta per il Salento – un bene paesaggistico da tutelare e salvaguardare, tantopiù che negli ultimi tempi è in serio pericolo di vita, in quanto alcune sue specie sono attaccabili mortalmente dal parassito  “xylella”. Sono noti i fatti di cronaca relativi all’obbligo di abbattere quegli alberi ormai “morti”.- l’ulivo è elemento significante dell’antropologia e dell’economia del territorio salentino.